Spezialitäten vom Rind

  • Rindergeschnetzeltes in Schwarzbiersauce mit Röstkartoffeln
  • Rinderrahmgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Kroketten
  • Rinderlebergeschnetzeltes mit Zwiebeln in Sahnesauce und Kartoffelpüree
  • Rinderbraten nach Hausfrauenart
  • "Boeuf Stroganoff" Rindergeschnetzeltes mit frischen Champignons, Zwiebeln, Gewürzgurkenstreifen, Creme Fraiche in Senfsauce
  • Drei Rinderfiletmedaillons in Pfifferlingsrahmsauce
  • Roastbeefbraten in Sherrysahnesauce mit frischen Champignons grünen Gurken und Tomaten
  • Große Rinderroulade nach Hausfrauenart
  • Ungarisches Rindergulasch (feurig scharf)

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